Plumcake cioccolato e cocco senza lievito

Plumcake cioccolato e cocco senza lievito. Ricetta di Oriana Ajosa

INGREDIENTI

  • 3 uova bio
  • 25g zucchero integrale
  • 70g burro chiarificato
  • 150g cioccolato (io ne ho messo 100g al 90% e 50 all’85)
  • 50g farina di cocco
  • 25g farina di maiorca
  • Un pugnetto di granella di mandorle e di nocciole
  • Granella fine di pistacchio

Mettere gli ingredienti nell’ordine elencato a 180° × 30′. Una volta sfornato, ho spolverizzato con granella di pistacchio.

 

 

LASCIA UNA TUA RECENSIONE