Pasta Giglio – Pastificio

 

Pasta Giglio produce pasta fresca, utilizzando esclusivamente presse continue e trafile in bronzo.
Da Giglio trovate una grande varietà di formati: pasta lunga, pasta corta, pasta ripiena, gnocchi, formati speciali come anelletti, bigoli, maccheroni, paccheri, strozzapreti, trufoli, ruote di carro etc… veramente un ampia scelta.
Ed ancora condimenti freschi da abbinare ai formati di pasta e gastronomia tipica della tradizione palermitana.
Attenta selezione delle materie prime ed in particolar modo l’utilizzo di una miscela di grani siciliani.
Dal  2010 hanno aderito al progetto di filiera corta promosso dalla Regione Siciliana, acquisendo il marchio “PASTA DI GRANO DURO SICILIANO – QUALITA’ CERTIFICATA”, sotto la supervisione del Consorzio “Gian Pietro Ballatore”.
Possibilità di prenotare anche online tramite il loro sito www.pastagiglio.it

 

Mappa del locale 

 

Galleria fotografica

 

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