Mani in Pasta – Pizzeria

Sconto del 15%

Una card sconto a massimo 2 persone

Sconto dal Lunedi al Venerdi

Indirizzo:

Via Giuseppe Salvioli 20/a – Pa

Telefono:

392 128 5197

Orari:

Lunedi – Domenica: 18:30 – 23:30

Chiuso il Lunedi

https://www.facebook.com/maniinpastapalermo/

https://www.pizzeriamaniinpasta.it


Descrizione

Il pizzaiolo e titolare è Salvo Nonnato. Salvo ha girato mezzo mondo e ha lavorato nelle migliori pizzerie, giusto per fare un esempio dai Fratelli la Bufala, anche nelle migliori pizzerie dell’Inghilterra. Dove ha appreso la vera cultura della pizza napoletana, con l’unica differenza che gli impasti sono di farine tipo 1 o semi integrali, lievitati naturalmente per 48 ore, ottenendo così un composto di grande qualità e morbidezza. La pizzeria, ha come obiettivo quello di integrare la tradizione napoletana ai prodotti nostrani, esaltando i sapori e le radici siciliane, non a caso trattano i prodotti del caseificio La Vecchia Mannara di Vincenzo Evola, formaggi e latticini di mucca cinisara, così anche birre artigianali e vini locali. Ogni dettaglio è fondamentale per ottenere una pizza dal gusto morbido e unico, mangiare la loro pizza di conseguenza, è un’esperienza multisensoriale da non potersi lasciare sfuggire.


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