BIRRIFICIO – Bruno Ribadi

Indirizzo:

C/da San Giovanni 90045 Cinisi (PA)

Telefono: +39 328 073 3802

Contatti:

https://www.facebook.com/brunoribadi/

http://www.brunoribadi.it

info@brunoribadi.it

Orari:

Lun al Ven: 09:00 – 13:00 – 19:00

Chiuso: Sabato e Domenica

 

Descrizione

Birrificio Bruno Ribadi. Birra Siciliana, prodotta artigianalmente con impianto totalmente manuale.
 

Bruno RIbadi nasce a Cinisi, da ragazzo viene educato presso il monastero dei Frati Benedettini, dove entra in contatto con un monaco Belga che gli insegna i rudimenti della birrificazione. Preso dalla smania di viaggiare, decide di partire in giro per il mondo per scoprire i segreti delle migliori birre. Dopo un lungo viaggio ritorna a Cinisi ma irrequieto decide di ripartire ancora una volta. Dal quel momento non si hanno più notizie di Bruno, ma dei suoi viaggi e delle sue ricette segrete resta come memoria un diario…

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